Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Budino
- 85 g de sirop de glucose, au goût
- 200 g de crème à fouetter végane, p. ex. Silk®
- 300 g de lait de soja
- enduit à cuisson antiadhésif
- 15 g de cacao en poudre
- 15 g de sucre
- ½ c. à thé d’agar-agar en poudre
- ¼ c. à thé de sel
- 200 g de chocolat noir 70% de cacao, en morceaux
Sauce au caramel
- 255 g de sucre
- 130 g de crème à fouetter végane, p. ex. Silk® (séparé 70 g + 60 g)
- 1025 g d'eau (séparé 30 g + 995 g)
- 1 c. à thé de jus de citron
- 30 g de beurre végane, froid
- ½ c. à thé de sel
- fleurs comestibles, pour garnir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1638.2 kJ / 391.5 kcal
- Fehérje
- 2.8 g
- Szénhidrát
- 52.5 g
- Zsír
- 19.8 g
- Telített zsír
- 14.1 g
- Rost
- 2.8 g
- Nátrium
- 226 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCompote de pommes
20p
Biscuits chocolatés au beurre
1h
Riz au lait
1h
Gâteau à l'orange
1óra 25p
Tarte aux pacanes à l'érable
1óra 15p
Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)
1 godz. 30 min
Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)
1h
Crème glacée à l'érable au lait d'amandes
13 Std. 20 Min
Crème caramel
3h
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten
40 min
Brownies à la stout
45 min
Sorbet aux pêches et au basilic
10 min.