Tartellette con crema al limone

Name: Tartellette con crema al limone
Prep time: 45 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 20 pezzi
Ingredients: 70 g di zucchero; 50 g di succo di limone, spremuto fresco; 450 g di latte intero; 2 uova; 2 tuorli d'uovo; 45 - 50 g di farina tipo 00; ½ stecca di vaniglia; 1000 g di acqua; 100 g di zucchero; 200 g di burro; 370 g di farina tipo 00; 1 uovo; 1 pizzico di sale; ½ stecca di vaniglia

4.0 (6 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 45p

Összes idő 4óra

Adag 20 pezzi

Összetevők

70 g di zucchero
50 g di succo di limone, spremuto fresco
450 g di latte intero
2 uova
2 tuorli d'uovo
45 - 50 g di farina tipo 00
½ stecca di vaniglia, i semini
1000 g di acqua

100 g di zucchero
200 g di burro a pezzi
370 g di farina tipo 00
1 uovo
1 pizzico di sale
½ stecca di vaniglia, i semini
vagy 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Tápérték: ekkora adagban: 1 pezzo
Kalória: 878.5 kJ / 210 kcal
Fehérje: 4.3 g
Szénhidrát: 26.3 g
Zsír: 10.4 g
Telített zsír: 5.8 g
Rost: 0.5 g
Nátrium: 63.3 mg