Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Contorno di patate
- 1 pizzico di sale
- 4 patate, pelate e a tocchetti
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 spicchio di aglio
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 20 g di olio extravergine di oliva
Rollè di tacchino
- 100 g di pane bianco, non completamente raffermo a pezzi
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- ½ spicchio di aglio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 500 g di petto di tacchino a pezzi
- 100 g di latte
- 1 uovo
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
Ripieno
- 80 g di pancetta a fette
- 60 g di provola a fette
- 1 uovo, leggermente sbattuto
- burro, fiocchetti a piacere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2414 kJ / 577 kcal
- Fehérje
- 45.3 g
- Szénhidrát
- 71.1 g
- Zsír
- 14.3 g
- Telített zsír
- 4.5 g
- Rost
- 5.3 g
- Nátrium
- 576.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePetto di pollo e zucchine
50min
Friarielli e salsiccia
50min
Scaloppine di vitello al limone
25 Min
Cotolette di spinaci
40 min
Pollo in umido ai funghi
50min
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45 min
Lenticchie e salsiccia
2 godz. 55 min
Salsiccia in umido con lenticchie
55min
Scaloppine di pollo al limone
40 min
Spezzatino di manzo con patate
1 godz. 10 min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35min
Straccetti di pollo alla curcuma
35min