Eszközök és tartozékok
Raspberry and Strawberry Mousse
Előkészítés 15p
Összesen 4óra 20p
6 portions
Összetevők
-
fresh raspberries plus extra for garnishing250 g
-
maple syrup25 g
-
fresh strawberries halved (see tip), plus extra for garnishing200 g
-
agar agar1 tsp
-
silken tofu cut in pieces185 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
aquafaba (tinned chickpea liquid) (see tip)60 g
-
lime juice1 tsp
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
5.1 mg
Fehérje
3.8 g
Kalória
314 kJ /
75.1 kcal
Zsír
1.7 g
Rost
3.7 g
Telített zsír
0.3 g
Szénhidrát
12.5 g