Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g de riz blanc, de type jasmin
- 20 g d'huile végétale
- 1 gousse d'ail
- 250 g de lanières de viande de boeuf (1 cm x 3-4 cm), séchée avec du papier essuie-tout
- 430 g d'eau, et un peu plus pour tremper le riz
- 150 g de fleurettes de brocoli (± 2 cm)
- 40 g de sauce soja
- 10 g de sauce soja foncée
- 50 g de sauce aux huîtres
- 50 - 60 g de pousses de bambou en conserve
- 5 g d'huile de sésame
- 1 c. à café de gingembre moulu
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre blanc moulu
- de l'oignon de printemps, en tranches (1 mm), comme finition
- de piment, sec, en flocons, comme finition (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 portions
- Kalória
- 6615.8 kJ / 1581.2 kcal
- Fehérje
- 82.9 g
- Szénhidrát
- 221.8 g
- Zsír
- 40 g
- Telített zsír
- 7.8 g
- Rost
- 5.4 g
- Nátrium
- 5952.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto
30min
Lasagne à la bolognaise
35min
Poisson aigre-doux au riz
1 godz. 5 min
Riz aux crevettes à la cantonaise
50min
Salade de pâtes au thon et vinaigrette au basilic
30min
Tagliatelles aux brocolis
15 Min
Yaki udon japonais à la viande hachée
30min
Salade de pâtes estivale
30min
Riz et porc aux cinq épices
50min
Salade de pâtes aux légumes et à la truite
45min
Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois
35min
Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30min