Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g de riz blanc, de type jasmin
- 20 g d'huile végétale
- 1 gousse d'ail
- 250 g de lanières de viande de boeuf (1 cm x 3-4 cm), séchée avec du papier essuie-tout
- 430 g d'eau, et un peu plus pour tremper le riz
- 150 g de fleurettes de brocoli (± 2 cm)
- 40 g de sauce soja
- 10 g de sauce soja foncée
- 50 g de sauce aux huîtres
- 50 - 60 g de pousses de bambou en conserve
- 5 g d'huile de sésame
- 1 c. à café de gingembre moulu
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre blanc moulu
- de l'oignon de printemps, en tranches (1 mm), comme finition
- de piment, sec, en flocons, comme finition (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 portions
- Kalória
- 6615.8 kJ / 1581.2 kcal
- Fehérje
- 82.9 g
- Szénhidrát
- 221.8 g
- Zsír
- 40 g
- Telített zsír
- 7.8 g
- Rost
- 5.4 g
- Nátrium
- 5952.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLasagne à la bolognaise
2 Std. 30 Min
Sichuan spaghetti
Nincs értékelés
Assortiment de légumes sur lit de riz et sauce au yaourt
45min
Risotto
30min
Champignons sautés
55min
Risotto au potiron et au bacon
25min
Curry vert thaï, riz à la citronnelle
1 Std. 50 Min
Salade de pâtes aux légumes et à la truite
45min
Salade de pâtes au thon et vinaigrette au basilic
30min
Taboulé au quinoa et au thon
40min
Nouilles sautées aux légumes
30min
Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)
30min