Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g de riz blanc, de type jasmin
- 20 g de beurre clarifié
- 400 g d'ananas frais, en morceaux (3,5 cm)
- 30 g de sucre
- 200 g de poivrons, en lanières (5 cm de long, 0,5 cm d'épaisseur)
- 20 g de gingembre frais, en tranches (2 mm)
- 2 gousses d'ail
- 120 g d'oignons, coupés en 8
- 20 g d'huile végétale
- 470 g d'eau, et un peu plus pour tremper le riz
- 30 g de sauce soja
- 10 g de vinaigre de riz noir, Chinkiang
- 15 g de vin de riz de Shaoxing
- 30 g de vinaigre de riz
- 30 g de ketchup
- 1 ½ c. à café de sel
- 400 g de filets de poisson blanc, en cubes (4-5 cm)
- 1 c. à soupe d'eau
- 1 c. à soupe de maïzena
- de l'oignon de printemps, haché, comme finition
- des graines de sésame, pour saupoudrer
- de l'huile de sésame, pour arroser (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2279.3 kJ / 544.8 kcal
- Fehérje
- 27.1 g
- Szénhidrát
- 80.9 g
- Zsír
- 12.4 g
- Telített zsír
- 4.2 g
- Rost
- 3.7 g
- Nátrium
- 1320.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30min
Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes
35min
Risotto
30min
Risotto
30min
Lasagne à la bolognaise
2h 30min
Riz au boeuf et brocoli
50min
Salade de pâtes aux légumes
1h
Tagliatelles aux brocolis
15 Min
Champignons sautés
55min
Risotto au potiron et au bacon
25min
Sichuan spaghetti
Keine Bewertungen
Salade de pâtes estivale
30min