Poisson aigre-doux au riz

Poisson aigre-doux au riz

4.7 7 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 1óra 5p

4 portions

Összetevők

250 g de riz blanc, de type jasmin
20 g de beurre clarifié
400 g d'ananas frais en morceaux (3,5 cm)
30 g de sucre
200 g de poivrons en lanières (5 cm de long, 0,5 cm d'épaisseur)
20 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
2 gousses d'ail
120 g d'oignons coupés en 8
20 g d'huile végétale
400 g de filets de poisson blanc en cubes (4-5 cm)
30 g de sauce soja
1 ½ c. à café de sel
470 g d'eau et plus pour tremper le riz et 1 c. à soupe pour la maïzena
15 g de vin de riz de Shaoxing
30 g de vinaigre de riz
30 g de ketchup
10 g de vinaigre de riz noir Chinkiang
1 c. à soupe de maïzena
de l'oignon de printemps haché, comme finition
des graines de sésame pour saupoudrer
de l'huile de sésame (választható) pour arroser

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1320.2 mg

Fehérje 27.1 g

Kalória 2279.3 kJ / 544.8 kcal

Zsír 12.4 g

Rost 3.7 g

Telített zsír 4.2 g

Szénhidrát 80.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cuisine chinoise 10 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lasagne à la bolognaise

2h 30min

Spaghetti aux tomates et aux champignons

30min

Champignons sautés

55min

Lasagne bolognaise aux épinards

Ninguna valoración

Yaki udon japonais à la viande hachée

30min

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30min

Fricassée de poulet aux asperges

1h

Poêlée d'orge et ratatouille d'été

40min

Risotto

30min

Ragoût de saucisses

30min

Sandwichs au sushi (Onigirazu)

Ninguna valoración

Pâtes aux asperges, sauce au lard et à la crème

30min

Összes megjelenítése