Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g de riz blanc, de type jasmin
- 20 g de beurre clarifié
- 400 g d'ananas frais, en morceaux (3,5 cm)
- 30 g de sucre
- 200 g de poivrons, en lanières (5 cm de long, 0,5 cm d'épaisseur)
- 20 g de gingembre frais, en tranches (2 mm)
- 2 gousses d'ail
- 120 g d'oignons, coupés en 8
- 20 g d'huile végétale
- 470 g d'eau, et un peu plus pour tremper le riz
- 30 g de sauce soja
- 10 g de vinaigre de riz noir, Chinkiang
- 15 g de vin de riz de Shaoxing
- 30 g de vinaigre de riz
- 30 g de ketchup
- 1 ½ c. à café de sel
- 400 g de filets de poisson blanc, en cubes (4-5 cm)
- 1 c. à soupe d'eau
- 1 c. à soupe de maïzena
- de l'oignon de printemps, haché, comme finition
- des graines de sésame, pour saupoudrer
- de l'huile de sésame, pour arroser (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2279.3 kJ / 544.8 kcal
- Fehérje
- 27.1 g
- Szénhidrát
- 80.9 g
- Zsír
- 12.4 g
- Telített zsír
- 4.2 g
- Rost
- 3.7 g
- Nátrium
- 1320.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpaghetti carbonara
40min
Spaghetti carbonara
40min
Soupe aux lentilles et aux épinards
50 Min
Pâtes au blé complet à la crème de pois chiches et crevettes
35 min
Pâtes à la sauce tomate et au chorizo
25 min
Riz aux crevettes à la cantonaise
50 Min
Risotto à la saucisse et aux pois
30 min
Nouilles sautées aux légumes
30 min
Risotto au potiron et au bacon
25 min
Riz au mélange de légumes
55min
Sichuan spaghetti
Nincs értékelés
Riz au boeuf et brocoli
50 Min