Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g de careta de cerdo precocida en trozos (oreja y morro)
- 1600 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 1 - 2 chorritos de aceite de oliva
- 1 - 2 pellizcos de sal gorda
- ½ cucharadita de pimentón
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 993.7 kJ / 237.5 kcal
- Fehérje
- 22.5 g
- Szénhidrát
- 1.1 g
- Zsír
- 15.3 g
- Telített zsír
- 5.4 g
- Rost
- 0 g
- Nátrium
- 250.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePastel de cabracho
2h 50min
Brazo de gitano de gambas y salmón
12h 40min
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3h 15 min
Tosta de cangrejo y atún
10 min
Almejas a la marinera
30min
Rollo de piquillo con rúcula y nueces
5h 30min
Turrón de camembert con frutos secos
2 Std. 15 Min
Fiambre de pollo con pistachos
40min
Langostinos al romesco
15min
Pionono de Navidad
2h
Paté de jamón y salmón ahumado
4 Std. 10 Min
Pudin de gambas, cangrejo y atún
4h 20 min