Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Erdnuss-Mayonnaise
- 250 g Erdnussöl
- 1 Ei (siehe Tipp)
- 1 - 2 TL Senf
- ½ TL Salz
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
Salat, Lachs und Fertigstellung
- 40 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- ½ Bund Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 200 g Möhren, in kleinen Stücken
-
400
g Rotkohl, in kleinen Stücken
vagy 400 g Weißkohl, in kleinen Stücken - 20 g Sojasauce
- 2 - 3 Spritzer Limettensaft
- ¼ TL Chiliflocken
- 200 g Mango, reif, in Würfeln
- 500 g Wasser
- 500 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in 4 Stücken
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 2 Baguettes
- 1 - 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen (választható)
- Ketjap Manis zum Beträufeln
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3613 kJ / 864 kcal
- Fehérje
- 30 g
- Szénhidrát
- 56 g
- Zsír
- 60 g
- Telített zsír
- 11 g
- Rost
- 6.7 g
- Nátrium
- 952 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseWirsingslaw mit Honigdressing
10 Min
Fenchel-Orangen-Salat
10 Min
Vegane Empanadas mit Paprika-Pilz-Füllung
1 godz. 20 min
Curry-Brokkoli-Salat mit Mango
10 Min
Nudelsalat mit Feigen und Ziegenfrischkäse
45 min
Chinakohl-Salat mit Croûtons und Lachs
20 min
Rote-Bete-Birnen-Salat
10 Min
Nizza-Salat
40 min
Fisch mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf und Gemüse
40 min
Bulgursalat mit Granatapfelkernen und Feta
50 min
Süßkartoffel-Sonnenweizen mit Feta
1 godz.
Lauwarmer Antipasti-Salat
45 min