Eszközök és tartozékok
Kürbis-Dog mit Chutney
Előkészítés 1óra
Összesen 3óra
8 Portionen
Összetevők
Kürbis-Buns
-
Wasser500 g
-
Hokkaido-Kürbis in Würfeln (2 cm)200 g
-
Butter50 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 - 550 g
-
Salz1 ½ TL
-
Milch und etwas mehr zum Bestreichen100 g
-
Ei1
-
frische Hefe zerbröselt40 g
-
Zucker30 g
-
Eigelb1
Chutney und Fertigstellung
-
Feigen, getrocknet70 g
-
Hokkaido-Kürbis in Würfeln (1 cm)100 g
-
Birnen in Würfeln (1 cm)70 g
-
rote Chilischote, frisch entkernt, in kleinen Stücken½
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
Zwiebel halbiert60 g
-
körniger Senf20 g
-
Zucker80 g
-
Wasser50 g
-
Salz¾ TL
-
Obstessig80 g
-
Kalbsbratwurst8 Stück
-
Öl
-
Saure Sahne8 EL
-
Feigen frisch, geviertelt6
-
Sesam, geröstet zum Garnieren
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Nátrium
888 mg
Fehérje
18 g
Kalória
3055 kJ /
730 kcal
Zsír
22 g
Rost
5.6 g
Telített zsír
10 g
Szénhidrát
111 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Knaller Kürbis!
12 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRheinischer Sauerbraten
51 godz.
Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl
10 godz. 45 min
Limetten-Geschnetzeltes mit Spätzle
30 min
Sauerbratenragout
49 godz.
Putenbraten à l´orange
2 godz. 15 min
Pizza Greco
1 godz. 20 min
Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)
40 min
Piroggen mit Fleischfüllung (Pierogi z mięsem)
1 godz. 45 min
Mini-Rouladen mit Rotkohl
2 godz. 15 min
Low Meat Königsberger Klopse
1 godz.
Chili con Carne mit Feta
45 min
Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse
1 godz. 10 min