![Roscón tres chocolates Roscón tres chocolates](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bf1c914b7d3aa7eeac16445e4efab22f/Derivates/76c8b1d56ae70ac2f9fa7fe1586213946e0d4c09.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Crema de trufa
- 500 g de nata (35% de grasa)
- 75 g de azúcar
- 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Esponja
- 100 g de leche
- 10 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 130 g de harina de fuerza
Masa
- 120 g de azúcar
- 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
- 60 g de leche
- 70 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 huevos
- 15 g de levadura prensada fresca
- 30 g de agua de azahar
- 450 g de harina de fuerza
- 1 pellizco de sal
- 170 g de chocolate con leche en trozos (1,5 cm)
Relleno, montaje y cobertura
- 40 g de aceite de girasol
- 250 g de chocolate blanco para postres en trozos
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1953.2 kJ / 466.8 kcal
- Fehérje
- 7.8 g
- Szénhidrát
- 52.4 g
- Zsír
- 25.6 g
- Telített zsír
- 15.2 g
- Rost
- 2.5 g
- Nátrium
- 52 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCoulant de chocolate
25 min
Bizcocho veteado
2h
Tarta a las tres leches
12 godz. 45 min
Cookies XXL con arándanos, chocolate blanco y coco
1h
Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)
3h 30 min
Galletas cremosas de nuez con chispas de chocolate
45 min
Bizcocho de nectarinas al oporto
1h
Bizcocho de zanahoria y chocolate
1h 50 min
Tarta de queso estilo "La Viña"
2h
Tarta versátil de celebración
1 Std. 30 Min
Petisús (éclairs)
1h 50 min
Cookies brownie de chocolate
1h 15 min