Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 1 c. à café de graines de cumin
- 30 g d'huile végétale
- 150 g d'oignons, coupés en quatre
- 150 g de céleri branche, coupé en morceaux
- 3 gousses d'ail
- 1 ½ c. à café de garam masala (v. conseil)
- 1 c. à café de paprika doux
- 1 c. à café de gingembre séché moulu
- ¼ de c. à café de poudre de curcuma séché
- 350 g de rhubarbe, coupée en morceaux (1 cm)
- 150 g de chana dal, (pois chiches sans peaux et coupés en deux), v. conseil
- 700 g d'eau
-
1
c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
vagy 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) - 30 g de sucre brut
- ½ c. à café de sel
- ¼ de c. à café de poivre, moulu
- 40 g de yogourt nature pour accompagner
- 3 brins de coriandre, fraîche, effeuillés puis ciselés pour décorer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1263 kJ / 302 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 40 g
- Zsír
- 10 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVelouté courge-coco
45min
Velouté de courgettes au fromage frais
35min
Salade de poulet au curry
30 Min
Poke bowl
35min
Salade de crudités
10 Min
Mélange blettes-pommes de terre aux œufs pochés
45min
Pâté de campagne
48h
Salade de crudités à la vinaigrette et filet d'omble
30 Min
Salade de crudités
10 Min
Blinis aux pois chiches et aux tomates
30 Min
Blinis
1 Std.
Omelette aux courgettes
40min