Eszközök és tartozékok
Pizza fantôme
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 45p
4 portions
Összetevők
Pizza
-
220 g d'eau
-
1 c. à café de sucre
-
5 g de charbon actif en poudre
-
20 g de levure fraîche
-
de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
-
400 g de farine à pizza400 g de farine de blé
-
1 c. à café de sel
-
250 g de tomates en dés, en conserve
Garniture
-
50 g d'olives noires, dénoyautées grandes de préférence
-
250 g de mozzarella
-
1 c. à café d'origan déshydraté
-
3 brins de basilic frais les feuilles uniquement
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1075.3 mg
Fehérje
27 g
Kalória
2782 kJ /
664.9 kcal
Zsír
24.4 g
Rost
5.3 g
Telített zsír
9.7 g
Szénhidrát
84.3 g
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