Eszközök és tartozékok
Galette des Rois aux pommes et noisettes
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 40p
8 parts
Összetevők
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
300 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
2 pincées de sel
-
150 g d'eau
-
100 g de noisettes entières
Les pommes cuites
-
40 g de cassonade
-
500 g de pommes coupées en morceaux
La crème de noisettes
-
50 g de beurre
-
50 g de sucre en poudre
-
50 g de noisettes en poudre
-
1 œuf
-
50 g de farine de blé
Le montage
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Nátrium
211.9 mg
Fehérje
10.4 g
Kalória
2916.1 kJ /
702 kcal
Zsír
49.8 g
Rost
4.8 g
Telített zsír
25.5 g
Szénhidrát
50.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Galettes des Rois vol. II
11 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePalmiers au sucre
1 Std. 10 Min
Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger
3 Std. 15 Min
Gâteau aux pommes
1 Std.
Gâteau de raisin à l'huile d'olive
1 Std. 15 Min
Brioche plissée crème aux agrumes
4 Std.
Papet jurassien
2 Std. 45 Min
Gâteau roulé au café
2 Std. 30 Min
Tarte au coing
50 Min
Cake framboise-chocolat blanc
50 Min
Biscuits italiens aux fruits secs
35 Min
Cookie aux agrumes sans gluten
30 Min
Palets de dame
1 Std. 30 Min