Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Erdnuss-Mayonnaise
- 250 g Erdnussöl (siehe Tipp)
- 1 Ei (siehe Tipp)
- 2 TL Senf
- ½ TL Salz
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
Zubereitung und Fertigstellung
- Wasser zum Kochen
- 1 Zwiebel (ca. 30 g), halbiert
- 1 frische Chilischote (ca. 5 g), entkernt
- 70 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- 5 g Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 6 Brühwürstchen
- 250 g Mango, reif, in Stücken
- 1 TL Salz
- 15 g brauner Zucker
- 15 g Limettensaft
- 20 g Sweet-Chili-Sauce
- 1 TL Fischsauce
- 1 EL Sojasauce
- 2 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- 6 Hot-Dog-Brötchen, aufgeschnitten
-
60
g Mungobohnensprossen, frisch, zum Garnieren
vagy 60 g Pak Choi zum Garnieren -
Puffreis zum Garnieren
vagy Quinoa, gepufft zum Garnieren
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 2366 kJ / 566 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 47 g
- Zsír
- 36 g
- Telített zsír
- 7 g
- Rost
- 3.5 g
- Nátrium
- 1416 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseErbsen-Speck-Pasta
35min
Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst
30min
Flammkuchen-Toast
20 Min
Kartoffel-Hühner-Frikassee mit Spätzle
30min
Italienischer Linseneintopf
1小时
Gnocchi mit mediterranem Gemüse
35min
Hackfleisch-Kartoffel-Eintopf
40min
Paprika-Puten-Gulasch
2 Std.
Schinken-Spinat-Gnocchi in Rahmsauce
45 Min
Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst
1 Std. 10 Min
Rindfleisch-Köfte mit Safran-Joghurt
1h 20min
Steckrüben-Grünkohl-Eintopf mit Mettwurst
50min