Bangkok-Hot-Dog

Bangkok-Hot-Dog

4.1 47 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 45p
6 Stück

Összetevők

Erdnuss-Mayonnaise
  • Erdnussöl (siehe Tipp)
    250 g
  • Ei (siehe Tipp)
    1
  • Senf
    2 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Cayenne-Pfeffer
    ¼ TL
Zubereitung und Fertigstellung
  • Wasser zum Kochen
  • Zwiebel (ca. 30 g), halbiert
    1
  • frische Chilischote (ca. 5 g), entkernt
    1
  • Cashewkerne, geröstet, gesalzen
    70 g
  • Koriander (választható) abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
    5 g
  • Brühwürstchen
    6
  • Mango, reif in Stücken
    250 g
  • Salz
    1 TL
  • brauner Zucker
    15 g
  • Limettensaft
    15 g
  • Sweet-Chili-Sauce
    20 g
  • Fischsauce
    1 TL
  • Sojasauce
    1 EL
  • Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
    2
  • Hot-Dog-Brötchen aufgeschnitten
    6
  • Mungobohnensprossen, frisch zum Garnieren
    60 g
    60 g Pak Choi, zum Garnieren
  • Puffreis (választható) zum Garnieren
    Quinoa, gepufft, zum Garnieren

Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Kalória 566 kcal / 2366 kJ
Fehérje 14 g
Zsír 36 g
Szénhidrát 47 g
Rost 3.5 g
Telített zsír 7 g
Nátrium 1416 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése