Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 Zwiebel (ca. 50 g), halbiert
- 20 g Butter, in Stücken
- 10 g Mehl
- 200 g Sahne
- 1 TL Salz
- ½ TL Zucker
- ½ TL Kümmel, ganz
- 100 g Bacon, geräuchert, in Scheiben, in feinen Streifen
- 350 g Sauerkraut, aus der Dose, abgetropft
- 6 Brühwürstchen
- 3 geh. EL Schmand
- 1 geh. EL körniger Senf
- 6 Laugenstangen
- 6 EL Röstzwiebeln
- Gewürzgurken zum Garnieren
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 1602 kJ / 383 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 16 g
- Zsír
- 32 g
- Telített zsír
- 15 g
- Rost
- 2.6 g
- Nátrium
- 1234 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl
10 Std. 45 Min
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2h 45min
Sauerbratenragout
49h
Weihnachtsgans mit Kartoffelbällchen und Brokkoli
3h 15min
Gans mit Maronen-Apfelfüllung
4h
Hirschragout mit frischen Pfifferlingen
1h 30min
Würzfleisch (Ragout fin)
1 godz.
Rheinischer Sauerbraten
51 Std.
Rindsrouladen
1h 30min
Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln
1h 30min
Ahornsirup-Senf-Kasseler
10hod.
Sauerbraten mit Spätzle
53 Std.