Ugrás a fő tartalomra Keresés
Black Ravioli with Sea Bass

Black Ravioli with Sea Bass
4.7 9 értékelés
Előkészítés 1óra
Összesen 1óra 45p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Black Pasta and Sea Bass Filling
  • 00 flour plus extra for dusting
    320 g
  • medium eggs 1 beaten
    5
  • egg yolk from medium egg
    1
  • squid ink, liquid diluted with 1 tsp water
    2 sachets
  • sea bass fillets skinless, cut in pieces (approx. 3-4 cm) (see tip)
    250 g
  • mascarpone
    50 g
  • ricotta cheese drained
    120 g
  • fresh parsley leaves only
    2 sprigs
  • lemon zest only
    1
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Cherry Tomato Sauce
  • onion quartered
    50 g
  • extra virgin olive oil plus extra for garnishing
    40 g
  • cherry tomatoes halved
    500 g
  • fresh thyme leaves only
    2 - 3 sprigs
  • sugar
    1 pinch
  • salt
    1 tsp
  • ground white pepper
    1 pinch
  • lemon juice only, for garnishing
    1

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 37.9 g
Kalória 3098.3 kJ / 740.5 kcal
Zsír 34.8 g
Rost 5.1 g
Szénhidrát 73.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® Noir 8 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Thermomix® Noir 11 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mac 'n' Cheese Muffins

4.0(33)

1óra

Chicken Caprese Pasta Salad

4.6(287)

25p

Pumpkin Risotto

4.2(20)

45p

Salmon en Croute with Lemon Risotto

4.7(66)

45p

Vegan Paella with Smoked Tofu

4.0(228)

25p

Cheeseboard Spaghetti

4.4(95)

45p

Baked Penne with Vegetables

4.5(152)

1óra 5p

Pistachio Cream Pasta

4.6(40)

30p

Special Un-Fried Rice

4.1(228)

45p

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

4.4(24)

40p

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

4.4(158)

30p

Spinach and Ricotta Ravioli

4.0(32)

1óra 30p

 Összes megjelenítése