Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Black Ravioli with Sea Bass
Előkészítés 1óra
Összesen 1óra 45p
4 portions
Összetevők
Black Pasta and Sea Bass Filling
-
00 flour plus extra for dusting320 g
-
medium eggs 1 beaten5
-
egg yolk from medium egg1
-
squid ink, liquid diluted with 1 tsp water2 sachets
-
sea bass fillets skinless, cut in pieces (approx. 3-4 cm) (see tip)250 g
-
mascarpone50 g
-
ricotta cheese drained120 g
-
fresh parsley leaves only2 sprigs
-
lemon zest only1
-
salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Cherry Tomato Sauce
-
onion quartered50 g
-
extra virgin olive oil plus extra for garnishing40 g
-
cherry tomatoes halved500 g
-
fresh thyme leaves only2 - 3 sprigs
-
sugar1 pinch
-
salt1 tsp
-
ground white pepper1 pinch
-
lemon juice only, for garnishing1
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
37.9 g
Kalória
3098.3 kJ /
740.5 kcal
Zsír
34.8 g
Rost
5.1 g
Szénhidrát
73.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti
35p
Spaghetti alla Puttanesca (TM6 & TM5)
35p
Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti (TM6 & TM5)
35p
Mushroom and Spinach Risotto
55p
Chicken, Spinach and Leek Risotto
30p
Creamy Chicken and Sun-Dried Tomato Pasta
30p
Pea and Mint Risotto
40p
Spicy Sausage Farfalle with Sun-dried Tomatoes and Olives - Farfalle con salsiccia piccante, pomodori secchi e olive
1óra
Chicken Pesto Tagliatelle
1óra 5p
Orzo Pasta with Chicken and Pesto
30p
Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto
45p
Pasta with Vegetable Ragout
45p