Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 250 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
150
g mąki orkiszowej, razowej (patrz wskazówka)
vagy 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej (patrz wskazówka) - 40 g słonecznika łuskanego
- 40 g siemienia lnianego
- 40 g ziaren sezamu, białego
-
25
g świeżych drożdży, pokruszonych
vagy 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) -
5
g miodu
vagy 5 g cukru - 300 g wody, letniej
-
20
g octu jabłkowego (patrz wskazówka)
vagy 20 g wody - 10 g soli
- masło, do natłuszczenia formy
- płatki owsiane, do posypania formy i chleba
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 kromkę
- Kalória
- 638.6 kJ / 152.6 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 24 g
- Zsír
- 4.5 g
- Telített zsír
- 0.5 g
- Rost
- 3.9 g
- Nátrium
- 159.3 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseObwarzanki wałeckie
3u.
Drożdżowa choinka z pesto
2 Std. 20 Min
Chleb litewski na miodzie
30h
Chleb z płatków owsianych z orzechami
6 Std. 15 Min
Bezglutenowy chleb tostowy
15h
Chleb mieszany z ziemniakami
1 Std. 45 Min
Zielony chleb ze szpinakiem
2 godz. 45 min
Bezglutenowy chlebek arabski
1 Std. 50 Min
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18 godz. 45 min
Pieczywo maca
50 Min
Bułki-trojaczki z ziarnami
2h 40min
Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą
2 godz. 45 min