Eszközök és tartozékok
Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 10p
4 porzioni
Összetevők
-
12 capesante fresche, grandi (circa 500 g)
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva aromatizzato al limone
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1500 g di acqua + q.b.
-
30 g di succo di limone
-
cubetti di ghiaccio q.b.
-
1 ½ cucchiaio olio di oliva aromatizzato al limone
-
½ cucchiaio burro, salato o non salato
-
50 g di vino bianco
-
2 cucchiaini colmi di burro
-
3 spicchi di aglio a metà
-
2 cucchiai di succo di limone
-
2 pezzetti di scorza di limone tritata
-
1 cucchiaino di miele
-
3 rametti di timo fresco per guarnire
-
1 pizzico di fiocchi di sale per guarnire
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
362.3 mg
Fehérje
9.4 g
Kalória
891.8 kJ /
213.2 kcal
Zsír
16.1 g
Rost
0.2 g
Telített zsír
5.8 g
Szénhidrát
6.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cottura sottovuoto
54 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBaci di dama salati al formaggio
1óra
Sformatini ai carciofi
1óra
Palline al prosciutto
1óra 30p
Bruschetta salsiccia e Gorgonzola
20p
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1óra
Tacos
1óra
Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica
20p
Muffin salati Sbrinz e verdure
35p
Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)
45p
Calamaretti ai pistacchi
30p
Tris di salse per aperitivo
30p
Bruschetta (senza glutine)
3óra