Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone

Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone

3.0 3 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 10p

4 porzioni

Összetevők

12 capesante fresche, grandi (circa 500 g)
1 cucchiaio olio extravergine di oliva aromatizzato al limone
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1500 g di acqua + q.b.
30 g di succo di limone
cubetti di ghiaccio q.b.
1 ½ cucchiaio olio di oliva aromatizzato al limone
½ cucchiaio burro, salato o non salato
50 g di vino bianco
2 cucchiaini colmi di burro
3 spicchi di aglio a metà
2 cucchiai di succo di limone
2 pezzetti di scorza di limone tritata
1 cucchiaino di miele
3 rametti di timo fresco per guarnire
1 pizzico di fiocchi di sale per guarnire

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 362.3 mg

Fehérje 9.4 g

Kalória 891.8 kJ / 213.2 kcal

Zsír 16.1 g

Rost 0.2 g

Telített zsír 5.8 g

Szénhidrát 6.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cottura sottovuoto 54 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Torta di bietole e pecorino in padella

1óra 20p

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

10óra 30p

Insalata russa di barbabietole

1óra 10p

Omelettes alle verdure

30p

Torta coi becchi

2óra

Mozzarella stick

30p

Uova in camicia con pancetta e peperoni arrostiti

35p

Antipasto piemontese

25p

Tabulè di pollo

30p

Panettone gastronomico

26óra

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3óra 50p

Vellutata di broccoli con crostini

1óra

Összes megjelenítése