Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 320 g Wasser
- 15 g Zucker
- ½ Würfel Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt
- 500 g Weissmehl, etwas mehr zum Bemehlen
- 40 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 1 ½ TL Salz
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1140 kJ / 270 kcal
- Fehérje
- 8.1 g
- Szénhidrát
- 47 g
- Zsír
- 5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGrittibänze
2 Std. 10 Min
Brötchen
1h 40 min
Vollkorn-Burgerbrötchen
2 Std. 50 Min
Schnelles Brot
1h 15min
Fougasse
2 godz.
Baguette
3 godz. 45 min
Burebrot (Bauernbrot)
3h
Sandwichbrot
3h
Ruchbrot im Brattopf
2h 25min
Brioche
9 Std. 30 Min
Irisches Buttermilchbrot
45 min
Vollkornbrot Glutenfrei
4h