Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g Haselnüsse
- ¼ TL Fleur de Sel
- 150 g Pflaumen, getrocknet, entsteint (Dörrpflaumen)
- 150 g Datteln, getrocknet, entsteint
- 150 g Feigen, getrocknet (Dörrfeigen) Stiele entfernt
- 300 g Wasser
- ½ Würfel Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt
- 200 g Roggenschrotmehl
- 300 g Dinkelmehl, hell
- 1 ¼ TL Salz
- 2 EL Wasser
- Tápérték
- ekkora adagban: 16 Stück
- Kalória
- 13086 kJ / 3144 kcal
- Fehérje
- 156.8 g
- Szénhidrát
- 247 g
- Zsír
- 167 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSchnelles Zwirbelbrot
40 Min
6-Strang-Butterzopf
2 Std. 35 Min
Waadtländer Kreuzbrot
13h 30min
Grissini
2 Std.
Toastbrot
3 Std.
Gefüllte Vollkornbrötchen mit Gemüsesticks und Dip
1 Std. 10 Min
Streuselzopf
1 Std. 30 Min
Süsse Dampfbrötchen mit Sojadrink
1 Std. 30 Min
Vollkorn-Fladenbrot
2 Std. 30 Min
Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch
1 Std. 30 Min
Bürli mit Roggen
12h
Irisches Buttermilchbrot
45 min