Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 90 g hvit miso (eller shiro miso)
- 40 g mirin
-
35
g sake
vagy vann - 30 g sukker
- 1 ½ ts sesamolje
- 2 klyper havsalt
- 360 g aubergine, delt i skiver (2 cm), deretter delt i biter (3 cm)
- 1600 g vann (ca.), pass å at posene er helt dekket med vann (se tips)
-
30
g sitronsaft (se tips)
vagy 1 ts askorbinsyre - 1 ss sesamfrø, ristede
- 1 vårløk, delt i diagonale skiver
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porsjon
- Kalória
- 654 kJ / 156 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 13 g
- Zsír
- 6 g
- Telített zsír
- 0.9 g
- Rost
- 5 g
- Nátrium
- 670 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBulgurhvete
Nincs értékelés
Irsk potetmos
Nincs értékelés
Müsliskiver uten nøtter, hvete og melk
Nincs értékelés
Tandoori kyllingwraps
Nincs értékelés
Kjøttpaier med rosmarin
Nincs értékelés
Søtpotetfrittata med koriander- og chilisaus
1sa 35 dk
Risskive med røkelaks
Nincs értékelés
Boller med rosin, eple og vaniljesaus
Nincs értékelés
Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)
Nincs értékelés
Stuet sopp
45 min
Persilleolje
25p
Rørte tyttebær
5p