Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο, σε κομμάτια
- 50 γρ. κακάο
- 400 γρ. πλήρες γάλα
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 150 γρ. ζάχαρη
- 4 κρόκους αυγού
- 1 πρέζα αλάτι (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1291 kJ / 309 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 27 g
- Zsír
- 19 g
- Rost
- 3.1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΧαλβάς σιμιγδαλένιος
50min
Παγωτό με φρούτα
5min
Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων
10min
Δούκισσα
5 Std. 30 Min
Παγωτό βανίλια
12 godz.
Μαχαλεπί
2h 50min
Χαλβάς με σάλτσα μούρων
1h 10 min
Παγωτό σοκολάτας πραλίνα
12 godz.
Πορτοκαλόπιτα
2h
Μπάρες με αμύγδαλα και φοινίκια
2 Std. 15 Min
Παγωτό-Σορμπέ τριαντάφυλλο
12 godz.
Σορμπέ λεμόνι
8 Std. 30 Min