Nut Ice Cream with Citrus and Lavender Crumble

Nut Ice Cream with Citrus and Lavender Crumble

5.0 1 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 17óra 15p
10 portions

Összetevők

Nut Milk
  • mixed whole nuts (e.g. almonds, hazelnuts, peanuts, cashew nuts, see tip)
    250 g
  • water
    1500 g
  • lemon juice (see tip)
    5 - 10 drops
  • coarse sea salt
    1 pinch
  • honey
    40 g
Citrus and Lavender Crumble
  • stale bread cut in pieces
    150 g
  • olive oil
    20 g
  • honey
    20 g
  • lavender
    1 tsp
  • lemon finely grated zest only
    ½
  • orange finely grated zest only
    1
  • orange juice
    50 g
Ice Cream
  • coconut cream
    250 g
  • medium eggs
    4
  • guar gum (see tip)
    1 tsp
  • honey
    150 g

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 121 mg
Fehérje 9.3 g
Kalória 1628 kJ / 389 kcal
Zsír 26 g
Rost 4.4 g
Telített zsír 10 g
Szénhidrát 36 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése