Eszközök és tartozékok
La conserva de atún
Előkészítés 20p
Összesen 6óra 30p
12 raciones
Összetevők
Gelatina de tomate
-
6 hojas de gelatina
-
500 g de zumo de tomate
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de azúcar
Pastel de atún
-
4 rebanadas de pan de molde sin corteza
-
400 g leche evaporada
-
200 g de atún en aceite (escurrido)
-
80 g de tomate frito
-
4 huevos
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 pellizco de sal
-
1000 g de agua
Cebolla frita
-
100 g de aceite de oliva
-
120 g de cebolla en juliana muy fina
Para servir
-
2 - 3 cucharadas de caviar de aceite de oliva
-
2 - 3 cucharadas de caviar de balsámico
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
325.1 mg
Fehérje
11.4 g
Kalória
1081 kJ /
258 kcal
Zsír
19.2 g
Rost
0.8 g
Telített zsír
4.6 g
Szénhidrát
10.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Restaurante Cincuenta
10 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseEnsalada de quinoa con verduras y hierbas
30p
Brazo de puré de patatas relleno de pisto
1óra
Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel
10p
Queso cremoso con roquefort, nueces y rúcula
10p
Crema fría de espárragos blancos con berberechos
5p
Patatas con salsa de cabrales
50p
Ensalada de naranjas "picás"
20p
Patatas bravas en tempura
1óra 10p
Tartar de fuet
30p
Chorizos a la sidra
35p
Revolconas con pulpo
45p
Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano
40p