Gemüse-Hummus
TM6 TM5

Gemüse-Hummus

4.7 (146 értékelés)

Összetevők

  • 260 g gemischtes Gemüse, gekocht (z. B. Möhren, Petersilienwurzel, Sellerie, Fenchel, Zwiebel, Knollensellerie), in Stücken (siehe Tipp)
  • 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft, Sud aufgefangen
  • 50 - 75 g Tahin (siehe Tipp)
  • 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
  • 20 g Zitronensaft
  • 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 1 TL Salz
  • Petersilie, fein gehackt, zum Garnieren
  • 1 Knoblauchzehe

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
573 kJ / 137 kcal
Fehérje
5 g
Szénhidrát
12 g
Zsír
8 g
Telített zsír
1 g
Rost
4.1 g
Nátrium
378 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése