Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
豆沙蛋黃月餅
Előkészítés 1óra
Összesen 2óra 15p
24 顆
Összetevők
麵皮
-
花生油 或任何植物油80 克
-
轉化糖漿180 克
-
鹼水 (約3克)，詳見要訣1 茶匙
-
低筋麵粉 過篩320 克
內餡
-
米酒 或玫瑰露酒少許
-
鹹蛋黃 (生)24 顆
-
紅豆沙 或 烏豆沙、蓮蓉餡600 克
-
高筋麵粉 手粉用少許
-
蛋黃1 顆
-
水½ 大匙
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 顆
Nátrium
37.4 mg
Fehérje
5.6 g
Kalória
936.1 kJ /
223.7 kcal
Zsír
7.1 g
Rost
0.3 g
Telített zsír
0.1 g
Szénhidrát
34.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
月圓餅香
10 Recept
Tajvan
Tajvan
饗月中秋
4 Recept
Tajvan
Tajvan
