Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
麵皮
- 80 克 花生油 ，或任何植物油
- 180 克 轉化糖漿
- 1 茶匙 鹼水 (約3克)，詳見要訣
- 320 克 低筋麵粉 ，過篩
內餡
- 少許 米酒 或玫瑰露酒
- 24 顆 鹹蛋黃 (生)
- 600 克 紅豆沙 或 烏豆沙、蓮蓉餡
- 少許 高筋麵粉 ，手粉用
- 1 顆 蛋黃
- ½ 大匙 水
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 顆
- Kalória
- 936.1 kJ / 223.7 kcal
- Fehérje
- 5.6 g
- Szénhidrát
- 34.2 g
- Zsír
- 7.1 g
- Telített zsír
- 0.1 g
- Rost
- 0.3 g
- Nátrium
- 37.4 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
