Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g jahe segar
- 150 g fillet paha ayam, potong dadu (2 cm)
- 3 sdm kecap asin
- 1 sdt kecap hitam
- ¼ sdt minyak wijen
- 1 sdt arak masak Cina
- 2100 g air
- 300 g beras ketan, direndam selama 2 jam, dibilas
- ¼ sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 jumput lada putih bubuk
- 2 siung bawang putih
- 30 g bawang merah
- 40 g minyak sayur, tambahkan untuk mengoles
- 10 g udang ebi
- 100 g sosis Cina (kira-kira 2 sosis), potong-potong (0,2 cm)
- 15 g jamur kering, rendam hingga lunak, potong bagi dua
- 2 daun teratai kering, rendam dalam air panas hingga lunak, buang batangnya, potong bagi dua
- 2 telur bebek, asin, potong bagi dua (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porsi
- Kalória
- 1887 kJ / 451 kcal
- Fehérje
- 24.7 g
- Szénhidrát
- 72.3 g
- Zsír
- 5.6 g
- Rost
- 3.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseNasi Ketan khas Taiwan (Taiwanese sticky rice)
1h 40min
Wholemeal Mantou
1 Std.
Sup Sayur Kuning
50min
Creamy Penne Salmon
25min
Tumis Domba dengan Sohun
20min
Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)
2 godz. 25 min
Bubur Vegetarian
35min
Bubur Ayam Goji Berry
20min
Bubur Jamur dan Seafood
30min
Nasi Beras Cokelat dengan Ubi
Nincs értékelés
Nasi Kastanye
30min
Nasi Minyak Wijen Vegetarian
1 Std.