Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Laksam
- minyak sayur, untuk mengoles
- 500 g air panas
- 500 g tepung beras putih
- 80 g tepung terigu
- 1250 g air
- 1 sdt garam
Kuah santan
- 700 g air
- 1000 g ikan kembung, buang isi perut dan sisiknya
- 50 g bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 g jahe segar
- 10 g terasi
- 3 asam jawa, rendam dalam 3 sdm air hangat lalu disaring
- 300 g santan
- 2 sdt gula, sesuai selera (választható)
- 3 sdt garam, sesuai selera
- ½ sdt lada hitam bubuk
- 40 g kacang panjang, iris tipis-tipis
- 50 g taoge
- 1 kecombrang, iris tipis-tipis
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porsi
- Kalória
- 4080 kJ / 975 kcal
- Fehérje
- 63 g
- Szénhidrát
- 125 g
- Zsír
- 23 g
- Telített zsír
- 15 g
- Rost
- 4 g
- Nátrium
- 2768 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseNasi Goreng Tek-Tek
Nincs értékelés
Mi Godog Jawa
30 Min
Quick steamed buns (mantao)
1 Std.
Spaghetti dengan Bawang Putih, Minyak Zaitun dan Cabai
30 Min
Bihun Goreng Cepat dan Mudah (200 g)
20 Min
Ketupat
4h 55min
Japchae Vegetarian
45 Min
Spaghetti carbonara
40 Min
Nasi Goreng Yangzhou
45 Min
Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)
20 Min
Sup Sayur Kuning
Nincs értékelés
Tumis Domba dengan Sohun
Nincs értékelés