Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού

Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού

4.6 5 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra

10 μερίδες

Összetevők

Πικάντικο κουνουπίδι

σπόρους κύμινου
1 ½ κ.γλ.
σπόρους κόλιανδρου
1 ½ κ.γλ.
σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
1 κ.γλ.
γλυκιά πάπρικα, τριμμένη
1 ½ κ.γλ.
κύμινο, τριμμένο
½ κ.γλ.
τσίλι σε σκόνη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ - 1 κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
κουνουπίδι χωρισμένο σε μπουκετάκια
1500 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 κ.σ.
φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα ψιλοκομμένα (βλ. συμβουλές)
60 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.σ.
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα του
3 κλωνάρια
ρόδι τα σπόρια
1

Σάλτσα γιαουρτιού με δυόσμο

σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
γιαούρτι
200 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.σ.
μέλι
1 κ.γλ.

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα

Fehérje 6.4 g

Kalória 699.1 kJ / 166.4 kcal

Zsír 10 g

Rost 7 g

Szénhidrát 9.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Kαλοκαίρι στο πιάτο 10 Recept
Görögország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Κρεμώδη μανιτάρια

35p

Ρύζι με σαφράν

30p

Ψητή πατατοσαλάτα

1óra

Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο

Nincs értékelés

Πατάτες και κολοκυθάκια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και τυριά

Nincs értékelés

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

1óra 20p

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2óra 20p

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1óra 35p

Άγριο ρύζι με μήλα

50p

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40p

Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια

20p

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30p

Összes megjelenítése