Eszközök és tartozékok
Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey
Előkészítés 5p
Összesen 14óra 20p
10 porzioni
Összetevők
Gelato al cioccolato
-
150 g zucchero
-
1 peperoncino secco piccante (vedere consigli)
-
100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
8 tuorli d'uovo
-
40 g di cacao amaro in polvere
-
620 g di latte intero min. 3,2%
-
¼ di cucchiaino di sale
-
620 g di panna (min. 30% di grassi)
Sciroppo di whisky
-
120 g di Whisky (vedere consigli)
-
100 g zucchero
-
20 g di acqua
-
30 g di sciroppo di acero (választható)
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di cannella in polvere
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
146.6 mg
Fehérje
6.7 g
Kalória
2027.4 kJ /
484.6 kcal
Zsír
32.7 g
Rost
2.7 g
Telített zsír
19.3 g
Szénhidrát
37.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Gelati cremosi
5 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseZeppole di San Giuseppe (TM6)
1óra 20p
Crostatine fragole e ganache al cioccolato
2óra 30p
Zeppole di San Giuseppe
1óra 50p
Graffe di Carnevale
4óra
Crumble alle fragole
40p
Sorbetto nel limone
8óra 35p
Gravity cake con confetti colorati
3óra
Ciambelle di Carnevale
4óra 5p
Coppette alle fragole e mascarpone
45p
Bignè alla crema di ricotta
2óra 30p
Semisfere alla vaniglia con coulis ai frutti di bosco
3óra 30p
Crostata natalizia con crema di pistacchi
4óra