Pizza végétarienne à fermentation longue

Pizza végétarienne à fermentation longue

5.0 1 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 20óra

4 parts

Összetevők

La pâte (la veille)

200 g d'eau
3 g de levure boulangère fraîche
200 g de farine à pain (voir conseil)

200 g de farine manitoba, (voir conseil)

La pâte (le jour même)

120 g d'eau froide
200 g de farine à pain

200 g de farine manitoba
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
1 c. à café d'extrait de malt, liquide (választható)
8 g de sel
150 g de mozzarella de bufflonne en tranches

150 g de mozzarella, en tranches

La garniture

1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le finition
200 g de courgette en cubes (2 cm)
1 - 2 pincées de sel
200 g de tomates cerise coupées en deux
50 g de parmesan
3 - 4 feuilles de basilic frais

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Nátrium 1060.5 mg

Fehérje 22.3 g

Kalória 2560.3 kJ / 611.5 kcal

Zsír 23 g

Rost 4.8 g

Telített zsír 9.5 g

Szénhidrát 74.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Faciles ou créatives 9 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pizza au pesto de pistache, fromage stracciatella et mortadelle

3óra 10p

Quiche lorraine

50p

Barres d'avoine végétariennes au fromage

45p

Pizza arc-en-ciel végétarienne

Nincs értékelés

Galette aux Potirons et aux Oignons avec Salade de Choux d'Automne

55p

Quiche aux épinards et tomates

Nincs értékelés

Quiche au paprika et à la ricotta

2óra

Quiche à la betterave et à la feta

Nincs értékelés

Pizza au Jambon de Parme et aux Noix

28óra

Foccacia florale

Nincs értékelés

Muffins végétariens au fromage et aux noisettes

Nincs értékelés

Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

Nincs értékelés

Összes megjelenítése