Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Pizza végétarienne à fermentation longue
Összetevők
La pâte (la veille)
-
200 g d'eau
-
3 g de levure boulangère fraîche
-
200 g de farine manitoba, (voir conseil)200 g de farine à pain (voir conseil)
La pâte (le jour même)
-
120 g d'eau froide
-
200 g de farine manitoba200 g de farine à pain
-
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
-
1 c. à café d'extrait de malt, liquide (választható)
-
8 g de sel
-
150 g de mozzarella, en tranches150 g de mozzarella de bufflonne en tranches
La garniture
-
1 gousse d'ail
-
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le finition
-
200 g de courgette en cubes (2 cm)
-
1 - 2 pincées de sel
-
200 g de tomates cerise coupées en deux
-
50 g de parmesan
-
3 - 4 feuilles de basilic frais
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Benelux
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Galette aux Potirons et aux Oignons avec Salade de Choux d'Automne
Nincs értékelés
Quiche aux épinards et tomates
Nincs értékelés
Quiche au paprika et à la ricotta
Nincs értékelés
Quiche à la betterave et à la feta
Nincs értékelés
Pizza au 'nduja et au fromage caciocavallo
Nincs értékelés
Pizza Bianca aux artichauts et à l'huile de truffe
Nincs értékelés
Pizza bianca avec salsiccia (saucisse italienne au fenouil) et chou frisé
Nincs értékelés
Pizza au Jambon de Parme et aux Noix
28óra
Foccacia florale
Nincs értékelés
Couronne salée avec olives, bacon et fromage Cheddar
Nincs értékelés
Muffins végétariens au fromage et aux noisettes
Nincs értékelés
Pizza burrata
Nincs értékelés