Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte (la veille)
- 200 g d'eau
- 3 g de levure boulangère fraîche
-
200
g de farine à pain (voir conseil)
vagy 200 g de farine manitoba (voir conseil)
La pâte (le jour même)
- 120 g d'eau, froide
-
200
g de farine à pain
vagy 200 g de farine manitoba - 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 1 c. à café d'extrait de malt, liquide (választható)
- 8 g de sel
-
150
g de mozzarella de bufflonne, en tranches
vagy 150 g de mozzarella, en tranches
La garniture
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour le finition
- 200 g de courgette, en cubes (2 cm)
- 1 - 2 pincées de sel
- 200 g de tomates cerises, coupées en deux
- 50 g de parmesan
- 3 - 4 feuilles de basilic frais
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 2560.3 kJ / 611.5 kcal
- Fehérje
- 22.3 g
- Szénhidrát
- 74.8 g
- Zsír
- 23 g
- Telített zsír
- 9.5 g
- Rost
- 4.8 g
- Nátrium
- 1060.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePain plat aux pommes de terre et au romarin
Nincs értékelés
Pain plat aux poires et au fromage de chèvre
3 Std.
Tarte aux poires et au brie
1h 10 min
Schiacciata au saumon fumé
Nincs értékelés
Cheesecake salé aux herbes et pistaches
2h 30min
Empanadas véganes aux champignons et au poivre
1 godz. 20 min
Tarte aux légumes végane à la farine de pois chiches
1 Std. 5 Min
Fromage au four végan à base de graines de tournesol
Nincs értékelés
Cake pesto et tomates séchées
40min
Pizza roulée au speck et à la fontina
Nincs értékelés
Pides aux trois fromages
1 Std. 40 Min
Tarte aux légumes du soleil
50min