Zaalouk (Auberginen-Salat)

Zaalouk (Auberginen-Salat)

4.6 305 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 50p
6 Portionen

Összetevők

  • Auberginen (ca. 650 g)
    2
  • Olivenöl und mehr zum Bestreichen
    40 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Petersilie abgezupft
    1 Bund
  • Koriander abgezupft
    1 Bund
  • Knoblauchzehen
    3
  • Fleischtomaten geschält bzw. gehäutet und entkernt, in Stücken (ca. 700 g)
    4
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Zitronensaft
    5 g

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 407 mg
Fehérje 4 g
Kalória 638 kJ / 152 kcal
Zsír 8 g
Rost 10 g
Telített zsír 1 g
Szénhidrát 21 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése