Zaalouk (Auberginen-Salat)

Zaalouk (Auberginen-Salat)

4.6 320 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 50p

6 Portionen

Összetevők

Auberginen (ca. 650 g)
2
Olivenöl und mehr zum Bestreichen
40 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Petersilie abgezupft
1 Bund
Koriander abgezupft
1 Bund
Knoblauchzehen
3
Fleischtomaten geschält bzw. gehäutet und entkernt, in Stücken (ca. 700 g)
4
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Zucker
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Zitronensaft
5 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 407 mg

Fehérje 4 g

Kalória 638 kJ / 152 kcal

Zsír 8 g

Rost 10 g

Telített zsír 1 g

Szénhidrát 21 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

THERMOMIX® Magazin 2/2022 42 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Detox-Salat

10 min

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

40 min

Vitello Tonnato

24 h

Knusprige Hähnchen-Tortillas (Tostadas)

40 min

Thunfisch-Couscous-Salat mit Kichererbsen

30 min

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

1 h 15 min

Schneller Gemüsesalat

10 min

Sauerkraut-Kräuter-Salat

10 min

Reis-Thunfisch-Salat

1 h

Spicy Nudelsalat

30 min

Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig

2 h

Brokkoli-Wurst-Salat

10 min

Összes megjelenítése