Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Spargeln und Kartoffeln
- 600 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 5 g Butter (választható)
- 750 g Kartoffeln, klein oder in Stücken (siehe Tipps)
- 1000 - 1500 g Spargeln
Sauce Hollandaise
- 20 g Wasser
- 10 g Zitronensaft
- 175 g Butter, in Stücken
- 4 Eigelb
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2919 kJ / 698 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 30 g
- Zsír
- 59 g
- Rost
- 6.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChampignon-Kartoffeleintopf
1ωρ.
Ofen-Käseschnitte
35min
Fondue moitié-moitié
20min
Eiersalat-Brötli
15 λεπτ.
Tomatenreis One Pot
30min
Käse-Spätzli
1 godz. 10 min
Spargel mit Kartoffeln
50min
Peperoni-Risotto
35min
Tomatenrisotto mit Basilikum
30min
Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout
45 Min
Linsencurry
50min
Veganer Bohnenburger
1 godz. 20 min