Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Galette des Rois aux noisettes et confit de citron
Előkészítés 30p
Összesen 15óra
8 parts
Összetevők
La pâte feuilletée (la veille)
-
2 pâtes feuilletées maison (voir "Conseil(s)")
Le confit de citron (la veille)
-
6 citrons jaunes non traités
-
250 g d'eau froide
-
150 g de sucre en poudre
La crème pâtissière (le jour même)
-
150 g de lait
-
2 jaunes d'œufs
-
25 g de sucre en poudre
-
10 g de fécule de pomme de terre
-
½ gousse de vanille égrainée
La frangipane à la noisette (le jour même)
-
60 g de beurre mou
-
110 g de noisettes en poudre
-
60 sucre glace
-
1 œuf
Le montage et la cuisson (le jour même)
-
farine de blé pour le plan de travail
-
1 œuf
-
30 g de crème liquide entière
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Nátrium
539.5 mg
Fehérje
13.8 g
Kalória
4271.4 kJ /
1027 kcal
Zsír
71.6 g
Rost
5.5 g
Telített zsír
41.5 g
Szénhidrát
78 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Galettes des Rois vol. II
11 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Galette des rois pomme-cannelle
3óra
Galette des Rois express
50p
Galette des rois à la crème d'amande
1óra 15p
Galette à la crème d'amande
1óra 20p
Galette pomme-caramel au beurre salé
1óra 35p
Galette des rois poire-chocolat
1óra 40p
Galette des Rois pistache griotte
1óra 20p
Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel
3óra 50p
Galette des Rois franc-comtoise
1óra 5p
Pudding banane-raisin sans sucre ajouté
1óra
Gâteau piñata surprise au chocolat
3óra
Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette
3óra 15p