Kompatibilis verziók
Pizza con crema de calabaza, queso ahumado y beicon curado
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Masa de pizza
- 240 g de agua
- 5 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 400 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
Crema de calabaza
- 500 g de agua
- 400 g de pulpa de calabaza en trozos de 1-2 cm
- 1 pellizco de ajo en polvo
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
Montaje
-
200
g de queso scamorza ahumado en rodajas de 4-5 mm
vagy 200 g de queso ahumado en láminas de 4-5 mm - 60 g de beicon curado en lonchas
- 25 g de queso parmesano en lascas
- 10 g de crema de balsámico
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1447 kJ / 346 kcal
- Fehérje
- 14.2 g
- Szénhidrát
- 42 g
- Zsír
- 13.5 g
- Telített zsír
- 4.7 g
- Rost
- 1.6 g
- Nátrium
- 550.5 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTartaletas de pimientos confitados
45 min
Minicocas con confitura de pimiento
1h 30 min
Talos con chistorra a la sidra
1h
Pastela moruna
5 Std. 30 Min
Empanada de bonito
1h 20 min
Trenza de setas, chalotas y gorgonzola
1h
Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada
1sa 15 dk
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1h
Empanada de dátiles y beicon
1h
Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada
1 godz. 40 min
Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)
1h 30 min
Pizza carbonara
1h