Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Verduras doradas
- 50 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 170 g de berenjena en rodajas (2 cm) y luego en trozos (3 cm)
- ½ de cucharadita de sal
- 170 g de calabacín en rodajas (2 cm) y luego en cuartos (2 cm)
- 1000 g de agua
- 30 g de vinagre
Masa de tomate
- 30 g de tomate concentrado
- 5 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 440 g de agua
- aceite de oliva para engrasar y algo más para regar
- 350 g de harina de fuerza
- 1 cucharada de pimentón
- 1 ¼ cucharadita de sal
- 20 g de zumo de limón
- 250 g de tomate tamizado
- 1 cucharadita de orégano seco
- 300 g de queso burrata en cuartos
- 5 - 10 hojas de albahaca fresca
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 raciones
- Kalória
- 1996 kJ / 477 kcal
- Fehérje
- 20.2 g
- Szénhidrát
- 52.5 g
- Zsír
- 21 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 4.2 g
- Nátrium
- 1028.2 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTartaletas de pimientos confitados
45 min
Minicocas con confitura de pimiento
1h 30min
Talos con chistorra a la sidra
1 godz.
Pastela moruna
5h 30min
Empanada de bonito
1 Std. 20 Min
Trenza de setas, chalotas y gorgonzola
1 godz.
Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada
1u. 15min
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1 godz.
Empanada de dátiles y beicon
1 godz.
Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada
1 godz. 40 min
Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)
1h 30min
Pizza carbonara
1 godz.