Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
1 ½
κ.γλ. ξηρή μαγιά
vagy 15 γρ. νωπή μαγιά, θρυμματισμένη - 500 γρ. αλεύρι σκληρό, και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα
- 20 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμη για το λάδωμα
- 340 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 κ.σ. νερό, για ράντισμα
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 650 kJ / 155 kcal
- Fehérje
- 5.3 g
- Szénhidrát
- 28.1 g
- Zsír
- 2.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΣκορδόψωμο
3 Std. 30 Min
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50min
Πολύσπορο ψωμί
3h 20min
Σοκολατόψωμα
2h
Καστανόψωμο
1h 20min
Φοκάτσια
3 Std.
Φοκάτσια με κρεμμύδια
2h
Ψωμάκια για μπέργκερ
2u. 20min
Ελιόψωμο με προζύμι
6 Std.
Ψωμάκια τσιαπάτα
3 Std. 30 Min
Πίτες με άνηθο και φέτα
1h 20min
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
2 godz. 45 min