Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Split Pea Soup
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 10p
6 portions
Összetevők
-
pork belly (cured, salted)100 g
-
cold water to soak
-
onions halved150 g
-
carrots cut into pieces (5 cm/2 in.)150 g
-
olive oil20 g
-
water900 g
-
lemon juice1 tsp
-
yellow split peas rinsed and drained250 g
-
celery leaves chopped20 g
-
dried bay leaf1
-
1 tbsp fresh savory, choppeddried savory1 tsp
-
salted herbs to season, to taste (see Tip)2 tsp
-
ground black pepper to season, to taste
-
salt to season, to taste (see Tip)½ - 1 tsp
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1006.8 mg
Fehérje
12.2 g
Kalória
1192.7 kJ /
285.1 kcal
Zsír
12.7 g
Rost
12.2 g
Telített zsír
3.7 g
Szénhidrát
19.7 g
