Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g pork belly, (cured, salted)
- cold water, to soak
- 150 g onions, halved
- 150 g carrots, cut into pieces (5 cm/2 in.)
- 20 g olive oil
- 900 g water
- 1 tsp lemon juice
- 250 g yellow split peas, rinsed and drained
- 20 g celery leaves, chopped
- 1 dried bay leaf
-
1
tsp dried savory
vagy 1 tbsp fresh savory, chopped - 2 tsp salted herbs, to season, to taste (see Tip)
- ground black pepper, to season, to taste
- ½ - 1 tsp salt, to season, to taste (see Tip)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1192.7 kJ / 285.1 kcal
- Fehérje
- 12.2 g
- Szénhidrát
- 19.7 g
- Zsír
- 12.7 g
- Telített zsír
- 3.7 g
- Rost
- 12.2 g
- Nátrium
- 1006.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLeek and Potato Soup
40min
Creamy Mushroom Soup
25min
Pumpkin soup
35min
Creamy mushroom soup
20min
Butternut Squash and Ginger Soup
35min
Minestrone
45min
Garbanzo Bean Soup with Spinach
40min
Chicken Noodle Soup
50min
Chickpea soup with spinach
40min
Gazpacho
1h 15min
Minestrone
45min
Creamy Tomato Soup
30min