Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte feuilletée
- 300 g de beurre doux, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 110 g d'eau froide
- 30 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
La frangipane
- 130 g de sucre en poudre
- 100 g beurre doux
- 130 g d'amandes en poudre (voir "Conseil(s)")
- 2 œufs
- 150 g de crème pâtissière maison (voir "Conseil(s)")
La dorure et le montage
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 150 g de confiture de framboises, et 1 noisette de confiture pour la finition
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 2515.4 kJ / 602.9 kcal
- Fehérje
- 11.2 g
- Szénhidrát
- 52.3 g
- Zsír
- 38.5 g
- Telített zsír
- 20.8 g
- Rost
- 2.5 g
- Nátrium
- 273.8 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Galette des rois à la crème d'amande
1 Std. 15 Min
Galette des Rois express
50 Min
Galette à la crème d'amande
1h 20min
Galette des rois pomme-cannelle
3h
Galette des rois à la frangipane à la vanille
1h 20min
Galette des Rois à la frangipane
2 Std.
Galette briochée aux pralines roses
7óra 25p
Galette des Rois franc-comtoise
1u. 5min
Galette des rois poire-chocolat
1 Std. 40 Min
Couronnes des Rois aux fruits confits
17óra
Galette pomme-caramel au beurre salé
1 Std. 35 Min
Brioche des rois citron et fève tonka
4h 30min