Eszközök és tartozékok
Galette frangipane aux framboises
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 30p
12 parts
Összetevők
La pâte feuilletée
-
300 g de beurre doux préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
110 g d'eau froide
-
30 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de sel
La frangipane
-
130 g de sucre en poudre
-
100 g beurre doux
-
130 g d'amandes en poudre (voir "Conseil(s)")
-
2 œufs
-
150 g de crème pâtissière maison (voir "Conseil(s)")
La dorure et le montage
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
-
150 g de confiture de framboises et 1 noisette de confiture pour la finition
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Nátrium
273.8 mg
Fehérje
11.2 g
Kalória
2515.4 kJ /
602.9 kcal
Zsír
38.5 g
Rost
2.5 g
Telített zsír
20.8 g
Szénhidrát
52.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Galettes des Rois vol. II
11 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMud cake
2óra 30p
Tarte cookie au chocolat
5óra 10p
Gâteau piñata surprise au chocolat
3óra
Paris-Brest
3óra
Baba au rhum
3óra
Merveilleux
3óra
Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé
3óra 35p
Fenetra de Toulouse
1óra 30p
Opéra
24óra
Casse-dents aux amandes
35p
Clafoutis aux cerises
Nincs értékelés
Cannelés bordelais
13óra 30p