Eszközök és tartozékok
Galette frangipane aux framboises
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 30p
12 parts
Összetevők
La pâte feuilletée
-
300 g de beurre doux préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
110 g d'eau froide
-
30 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de sel
La frangipane
-
130 g de sucre en poudre
-
100 g beurre doux
-
130 g d'amandes en poudre (voir "Conseil(s)")
-
2 œufs
-
150 g de crème pâtissière maison (voir "Conseil(s)")
La dorure et le montage
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
-
150 g de confiture de framboises et 1 noisette de confiture pour la finition
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Nátrium
273.8 mg
Fehérje
11.2 g
Kalória
2515.4 kJ /
602.9 kcal
Zsír
38.5 g
Rost
2.5 g
Telített zsír
20.8 g
Szénhidrát
52.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Galettes des Rois vol. II
11 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseQuatre-quarts coco-citron vert
1h 5min
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45min
Cheesecake à la fraise
13h 45min
Baklava doré
25h 25min
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15h
Choux craquelins à la vanille
1h 15min
Tarte aux fruits rouges et mascarpone
1h 30min
Tarte à la rhubarbe meringuée
14h 15min
Tarte à la rhubarbe
1h
Cupcake aux myrtilles
1h 55min
Bavarois aux fraises
6h 25min
Tarte aux fraises
4h