Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Masa baos
- 160 g de agua
- 5 g de levadura prensada fresca
- 250 g de harina de fuerza
- 30 g de maicena
- 15 g de azúcar
- 5 g de aceite de girasol (y algo más para engrasar)
Ternera con pimientos
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo
-
½
guindilla seca desmenuzada
vagy 1 pimienta de Cayena desmenuzada -
1
entrecot (300 g) en tiras de 1x3-4 cm (secado con papel de cocina) a temp. ambiente
vagy 300 g de solomillo de ternera en tiras de 1x3-4 cm (secado con papel de cocina) a temp. ambiente - 150 g de pimiento verde italiano en juliana
- 150 g de cebolla en juliana
- 70 g de salsa de soja
- 30 g de salsa de ostras
-
70
g de sake
vagy 100 g de vino blanco seco - 1 cucharada de aceite de sésamo tostado
Montaje
- 1 caja de brotes de alfalfa
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 254 kJ / 60 kcal
- Fehérje
- 2.9 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 1.9 g
- Telített zsír
- 0.4 g
- Rost
- 0.5 g
- Nátrium
- 171 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePorra antequerana
1 Std. 10 Min
Boquerones en vinagre
48 Std.
Dip de queso de cabra con pera y nueces
10min
Patatas rizadas fritas con salsa de ajo
45min
Bocados de coliflor y queso
45min
Croquetas de mejillones en escabeche
5h
Tosta de pimientos con su pilpil y gulas
15min
Castañas cocidas
2h 30min
Gelatinas para potenciar la belleza
2h 10min
Tortillitas de calabacín
20min
Barritas de avena y arroz inflado con pepitas de chocolate
2h 10min
Dip de queso, atún y pasas al oporto
2u. 5min