Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso

Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso

4.8 21 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 16óra 30p

6 porzioni

Összetevők

Base gelato alla cannella

30 g di destrosio
10 g di latte in polvere magro
3 g di cannella in polvere + q.b.
150 g di zucchero
2 g di farina di semi di carrube
1 g di gomma di guar (vedere consigli)
1 tuorlo (20 g circa)
500 g di latte intero
cubetti di ghiaccio q.b.
100 g di panna (30-40% di grassi)

Gelèe al vino rosso

180 g di vino rosso fruttato
70 g di zucchero
7 g di pectina in polvere (vedere consigli)
10 g di succo di limone, spremuto fresco filtrato

Terminare la preprazione

cialde a bastoncino, per servire

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 55.3 mg

Fehérje 4.3 g

Kalória 1351 kJ / 322.8 kcal

Zsír 9.4 g

Rost 1.2 g

Telített zsír 5 g

Szénhidrát 53 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Come in gelateria 105 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Làciàditt (Frittelle dolci)

1óra 40p

Tortini di carote al profumo di arancia al Varoma

45p

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

3óra 30p

Castagne sciroppate

721óra 10p

Crema Bimby ® al pistacchio

50p

Torta di mandorle (senza glutine)

50p

Panini con crema alle nocciole

5óra 30p

Torta gianduia (senza glutine)

1óra

Gelato al cocco e ananas con biscotti allo zenzero (senza lattosio)

11óra

Mousse di crema inglese al cioccolato

15p

Cioccolatini bianchi con cuore di frutti rossi

4óra

Muffin di pane raffermo al cioccolato

1óra 30p

Összes megjelenítése