Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso
Előkészítés 20p
Összesen 16óra 30p
6 porzioni
Összetevők
Base gelato alla cannella
-
30 g di destrosio
-
10 g di latte in polvere magro
-
3 g di cannella in polvere + q.b.
-
150 g di zucchero
-
2 g di farina di semi di carrube
-
1 g di gomma di guar (vedere consigli)
-
1 tuorlo (20 g circa)
-
500 g di latte intero
-
cubetti di ghiaccio q.b.
-
100 g di panna (30-40% di grassi)
Gelèe al vino rosso
-
180 g di vino rosso fruttato
-
70 g di zucchero
-
7 g di pectina in polvere (vedere consigli)
-
10 g di succo di limone, spremuto fresco filtrato
Terminare la preprazione
-
cialde a bastoncino, per servire
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
55.3 mg
Fehérje
4.3 g
Kalória
1351 kJ /
322.8 kcal
Zsír
9.4 g
Rost
1.2 g
Telített zsír
5 g
Szénhidrát
53 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Come in gelateria
100 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Pizzicotti alle mandorle (senza glutine)
5óra 30p
Struffoli
1óra
Baci di dama alle nocciole
2óra 30p
Mandorle al cioccolato
3óra 35p
Pastiera
15óra
Zuccotto all'ananas
7óra 25p
Torta ricotta e pistacchio
8óra
Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)
55p
Alberello lecca-lecca
4óra
Bon bon di marzapane
1óra 50p
Crêpes di biscotti con crema gianduia e ricotta
1óra
Rotolo al mango
10óra 40p