Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pasta frolla
- 400 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
- 250 g di burro freddo, a tocchetti
- 180 g di zucchero
- 35 - 40 g di tuorli (circa 4 uova)
Meringhe e cottura della pasta frolla
- 360 g di zucchero
- 120 g di albumi
- 2 - 3 gocce di colorante alimentare in gel rosso
Crema
- 50 g di zucchero
- 300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 300 g di mascarpone freddo
- 80 - 90 g di crema spalmabile al pistacchio
Terminare la preparazione
- frutti rossi freschi, a piacere
- pistacchi tritati, a piacere
- fiori edibili, a piacere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 3634.2 kJ / 868.6 kcal
- Fehérje
- 11.6 g
- Szénhidrát
- 95.1 g
- Zsír
- 51.7 g
- Telített zsír
- 26.8 g
- Rost
- 2.3 g
- Nátrium
- 161 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrostata di scorze di agrumi
2 Std.
Curd alle clementine
30min
Struffoli di Natale (TM6)
1小时
Composta di mele e castagne
30min
Ricciarelli
7h
Frozen yogurt cheesecake ai mirtilli
12j 30 menit
Torta cioccolato e barbabietola
2 Std. 30 Min
Pastéis de nata
1小时
Torta alle fragole
2 Std.
Caramelle mou
1小时 15 分钟
Amaretti sardi
45 Min
Cheesecake basca
4u.