Rák krokettek romesco mártással

Rák krokettek romesco mártással

Nincs értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 5óra 20p

24 darab

Összetevők

A rák krokettek

fehér kenyér darabokra szaggatva
100 g
parmezán darabolva (2 cm)
70 g
mogyoróhagyma félbevágva
60 g
fokhagyma gerezd
2
vaj, sózatlan kockákra vágva
60 g
búzaliszt plusz lisztezéshez
90 g
mustármag por
½ tk
cayenne bors, őrölt
¼ tk
tengeri só plusz ízlés szerint
¾ tk
feketebors, őrölt plusz ízlés szerint
2 csipet
tej
400 g
rákhús barna és fehér keveréke
100 g
metélőhagyma, friss apróra vágva
2 ek

A romesco szósz

törökmogyoró, hámozott
75 g
fokhagyma gerezd héjában, ízlés szerint
2 - 3
sült piros paprika, konzerv darabolva (3 cm)
250 g
extra szűz olívaolaj
20 g
sherry ecet
15 g
füstölt csemege paprika
1 tk
cayenne bors, őrölt
2 csipet
tengeri só
¼ tk
feketebors, őrölt
2 csipet

Összeállítás

búzaliszt
60 g
tojás, közepes (53-63 g) felverve
2
napraforgó olaj sütéshez

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 darab

Nátrium 130 mg

Fehérje 5 g

Kalória 493 kJ / 118 kcal

Zsír 7 g

Telített zsír 3 g

Szénhidrát 9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Mediterrán ízek 10 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Fűszeres földimogyoró

45 min

Paszternákos mini palacsinta Stilton sajttal, dióval és mézzel

No ratings

Zabital vegyes bogyós gyümölccsel

No ratings

A máj méregtelenítője

No ratings

Zöld gyümölcslé

5 min

Emésztés elősegítő

No ratings

Immunerősítő

No ratings

Articsókás Alfredo szósz

45 min

Barackos torta

2 h 35 min

Burgonya pikáns paradicsomszószban

35 min

Friss sajt narancsvirág mézzel

35 min

Narancsos pácolt olívabogyók

10 min

Összes megjelenítése