Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Rák krokettek romesco mártással
Előkészítés 1óra
Összesen 5óra 20p
24 darab
Összetevők
A rák krokettek
-
fehér kenyér darabokra szaggatva100 g
-
parmezán darabolva (2 cm)70 g
-
mogyoróhagyma félbevágva60 g
-
fokhagyma gerezd2
-
vaj, sózatlan kockákra vágva60 g
-
búzaliszt plusz lisztezéshez90 g
-
mustármag por½ tk
-
cayenne bors, őrölt¼ tk
-
tengeri só plusz ízlés szerint¾ tk
-
feketebors, őrölt plusz ízlés szerint2 csipet
-
tej400 g
-
rákhús barna és fehér keveréke100 g
-
metélőhagyma, friss apróra vágva2 ek
A romesco szósz
-
törökmogyoró, hámozott75 g
-
fokhagyma gerezd héjában, ízlés szerint2 - 3
-
sült piros paprika, konzerv darabolva (3 cm)250 g
-
extra szűz olívaolaj20 g
-
sherry ecet15 g
-
füstölt csemege paprika1 tk
-
cayenne bors, őrölt2 csipet
-
tengeri só¼ tk
-
feketebors, őrölt2 csipet
Összeállítás
-
búzaliszt60 g
-
tojás, közepes (53-63 g) felverve2
-
napraforgó olaj sütéshez
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 darab
Nátrium
130 mg
Fehérje
5 g
Kalória
493 kJ /
118 kcal
Zsír
7 g
Telített zsír
3 g
Szénhidrát
9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Mediterrán ízek
10 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Fűszeres földimogyoró
45p
Paszternákos mini palacsinta Stilton sajttal, dióval és mézzel
Nincs értékelés
Zöld gyümölcslé
5p
Emésztés elősegítő
Nincs értékelés
Immunerősítő
Nincs értékelés
Articsókás Alfredo szósz
45p
Fahéjas csigák
3óra 45p
Barackos torta
2óra 35p
Burgonya pikáns paradicsomszószban
35p
Friss sajt narancsvirág mézzel
35p
Narancsos pácolt olívabogyók
10p
Croquembouche, azaz fánktorony
3óra 30p