Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Bizcocho genovés
- 1 cucharadita de mantequilla (para engrasar el molde)
- 4 huevos
- 1 pellizco de sal
- 120 g de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 120 g de harina de repostería
Mousse de crème fraîche
- 400 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 6 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 minutos)
- 400 g de crème fraîche
- 130 g de azúcar glas
- 200 g de frutos rojos frescos variados (fresas, frambuesas, arándanos, grosellas)
- 1 lata de mitades de melocotón en almíbar (400 g)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1743 kJ / 417 kcal
- Fehérje
- 5.21 g
- Szénhidrát
- 36.58 g
- Zsír
- 27.77 g
- Rost
- 1.47 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTartaletas de limoncello
3ωρ. 15 λεπτ.
Cuernos de brioche
2h 30min
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
2h
Pastas de almendra - Turquía
30min
Tarta para celebraciones
7 Std.
Pastas de té rizadas
40min
Minitartaletas de lemon pie
1 Std. 45 Min
Galletas de Pascua
1h 30min
Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)
5h
Tarta Joker
5h
Buñuelos de manzana
30min
Pastelitos de coco (sin azúcar)
1h