Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 chou blanc (± 600 g)
-
8
g de sel
vagy 8 g de sel d'himalaya - 2 c. à café de graines de cumin
- 1 c. à café de baies de génévrier
- 5 clous de girofle
- 250 g d'eau
- 30 g de jus de citron
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 La recette complète
- Kalória
- 627 kJ / 150 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 35 g
- Zsír
- 1 g
- Telített zsír
- 0 g
- Rost
- 15 g
- Nátrium
- 1.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePoulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)
30min
Toast au poulet à la mexicaine
Nincs értékelés
Couronne de pomme de terre à la vapeur
50min
Barres de muesli sans blé, noix ni produits laitiers
1h 45 min
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3h
Carottes glacées au miel
30min
Pommes de terre rôties au romarin et à l'ail
1h 10min
Bâtonnets de graines croquants au bacon et fromage
Nincs értékelés
Monstres de purée de pommes de terre au four
Nincs értékelés
Oignons rouges fermentés
Nincs értékelés
Carottes fermentées
84h 30min
Fromage frais aux noix et pain au petit-lait
12h 15 min