Kompatibilis verziók
Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g chicken legs, skin on (approx. 2 legs), deboned (see tip)
- 10 g light soy sauce
- ¼ tsp ground white pepper
- 3 medium eggs
- 1560 g water
- 1 ½ tsp fine sea salt adjust to taste
- 50 g fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
- 10 g garlic cloves
- 30 g vegetable oil
- 300 g white long grain rice rinsed until water runs clear
- 1 chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
- 2 pandan leaves (see tip)
- 50 g onion quartered
- 70 g potato diced (2 cm)
- 70 g tomato cut in wedges
- 120 g carrot peeled, diced (2 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 637 kcal / 2663 kJ
- Fehérje
- 31 g
- Zsír
- 24 g
- Szénhidrát
- 72 g
- Rost
- 4 g
- Telített zsír
- 7 g
- Nátrium
- 1488 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
