![Spaghetti alla Carbonara Spaghetti alla Carbonara](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0346a29a89ef229b1a0ff9697184f944/Derivates/cb5051204f4a4525c8b013c16418ae2904e737b7.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (3 cm)
- 30 g pecorino, cut in pieces (3 cm)
- 150 g guanciale, cubed (see tip)
- 15 g extra virgin olive oil
- 1 medium egg
- 3 egg yolks, from medium eggs
- 3 pinches ground black pepper
- 1 pinch fine sea salt
- 320 g dried spaghetti
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2999 kJ / 716.8 kcal
- Fehérje
- 24.2 g
- Szénhidrát
- 63.5 g
- Zsír
- 42.2 g
- Rost
- 2.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCourgette and Feta Risotto
30min
Lasagne bolognese
2h 30min
Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes
40min
Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'
25min
Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon
30min
Orzo with Salmon and Spinach
40min
Petits Pois and Pancetta Risotto
30min
Special Un-Fried Rice
45min
Smoked Salmon and Courgette Pasta
35min
Pea and Mint Risotto
40min
Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto
45min
Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg
1 godz. 25 min