Ugrás a fő tartalomra Keresés
Miniroscón de Reyes (Spanish King's cake)

Miniroscón de Reyes (Spanish King's cake)
5.0 2 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 3óra
12 pieces
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Starter dough
  • milk
    80 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • sugar
    1 tsp
  • baker's flour
    130 g
Dough
  • sugar
    120 g
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • orange zest only, no white pith
    1
  • milk
    60 g
  • unsalted butter room temperature
    70 g
  • eggs
    2
  • dried instant yeast
    4 tsp
  • orange blossom water (see Tips)
    30 g
  • baker's flour
    450 g
  • sea salt
    1 pinch
Assembly and decoration
  • egg beaten
    1
  • mixed glacé fruit
    100 - 150 g
  • flaked almonds
    30 g
  • sugar (moistened with a few drops of water)
    50 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 41.1 mg
Fehérje 9.1 g
Kalória 1461.6 kJ / 349.3 kcal
Zsír 8.4 g
Rost 2.5 g
Telített zsír 3.8 g
Szénhidrát 60.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Brioche hot cross buns

4.6(178)

2 h 30 min

Basic cheesecake

4.9(15)

10 h

Chocolate Basque cheesecake

4.9(49)

2 h

Croissants

4.3(19)

16 h

Afghan biscuits

4.7(239)

25 min

Soft cinnamon doughnuts

4.5(417)

50 min

Magnolia Kitchen red velvet cakes with vanilla cream cheese icing

4.1(53)

1 h 15 min

Meringue Easter Nests

4.5(19)

3 h 20 min

Apple and cinnamon hot cross buns

4.1(30)

2 h 20 min

Chocolate hot cross buns

4.5(169)

2 h 40 min

Hazelnut chocolate brioche

4.8(316)

2 h

S'mores cupcakes

4.5(19)

2 h 40 min

 Összes megjelenítése