Miniroscón de Reyes (Spanish King's cake)

Miniroscón de Reyes (Spanish King's cake)

5.0 1 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra

12 pieces

Összetevők

Starter dough

milk
80 g
dried instant yeast
2 tsp
sugar
1 tsp
baker's flour
130 g

Dough

sugar
120 g
lemon zest only, no white pith
1
orange zest only, no white pith
1
milk
60 g
unsalted butter room temperature
70 g
eggs
2
dried instant yeast
4 tsp
orange blossom water (see Tips)
30 g
baker's flour
450 g
sea salt
1 pinch

Assembly and decoration

egg beaten
1
mixed glacé fruit
100 - 150 g
flaked almonds
30 g
sugar (moistened with a few drops of water)
50 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 41.1 mg

Fehérje 9.1 g

Kalória 1461.6 kJ / 349.3 kcal

Zsír 8.4 g

Rost 2.5 g

Telített zsír 3.8 g

Szénhidrát 60.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mixed berry pavlova stack

Mixed berry pavlova stack

5óra 30p

Classic Polish 'tort'

Classic Polish 'tort'

2óra 25p

Christmas mince pies

Christmas mince pies

1óra 40p

Baked cherry crumble cheesecake

Baked cherry crumble cheesecake

1óra 25p

Red and green Christmas shortbread

Red and green Christmas shortbread

2óra 20p

Almond addiction

Almond addiction

1óra

Whole orange cake with spiced syrup

Whole orange cake with spiced syrup

2óra 20p

Black forest pavlova stack

Black forest pavlova stack

5óra 30p

Gluten free lemon tart

Gluten free lemon tart

2óra 25p

German cinnamon stars (Zimtsterne)

German cinnamon stars (Zimtsterne)

1óra 30p

Dani Valent's Basque cheesecake

Dani Valent's Basque cheesecake

2óra 10p

Chocolate brownie trifle

Chocolate brownie trifle

6óra

Összes megjelenítése