Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 5 g de gingembre frais
- 30 g d'échalotes
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 3 brins de coriandre fraîche
- 2 graines de cardamome
- 1 c. à café de graines de carvi
- 1 clou de girofle
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 1 c. à café de graines de cumin
- 1 c. à café de graines de moutarde noires
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 1 c. à café de curcuma en poudre (választható)
- 400 g d'eau
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 120 g de blé en grains
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 372 kJ / 88 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 14.8 g
- Zsír
- 1.5 g
- Rost
- 3.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseŒufs brouillés aux fines herbes
30 min
Gratin de légumes à la noix de muscade
1 Std. 15 Min
Semoule de couscous épicée
25min
Gratin de pomme de terre et céleri-rave
1 godz. 10 min
Flan de patate douce
40 min
Röstis de pomme de terre aux échalotes
55 Min
Purée panais potiron
45 min
Flans de poireau
35 Min
Purée de pommes de terre
40 min
Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette
30 min
Pommes noisettes
1 Std. 50 Min
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45 min