Pastel salado de crêpes de higaditos de pollo

Name: Pastel salado de crêpes de higaditos de pollo
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 raciones
Ingredients: 600 g de higaditos de pollo; 2 huevos; 50 g de harina de trigo; ½ cucharadita de sal; ¼ de cucharadita de pimienta molida; 6 cucharaditas de aceite; 160 g de cebolla; 100 g de zanahoria; 3 dientes de ajo; 40 g de aceite; 85 g de kétchup; 100 g de mayonesa; 2 - 3 cucharadas de mayonesa; 50 g de pimiento verde; 50 g de pimiento rojo; 2 cucharadas de eneldo fresco

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Nehézség közepes

Előkészítési idő 45p

Összes idő 1óra

Adag 8 raciones

Összetevők

600 g de higaditos de pollo
2 huevos
50 g de harina de trigo
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta molida
6 cucharaditas de aceite

160 g de cebolla en cuartos
100 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
3 dientes de ajo
40 g de aceite
85 g de kétchup
100 g de mayonesa

2 - 3 cucharadas de mayonesa
50 g de pimiento verde en dados de 5 mm
50 g de pimiento rojo en dados de 5 mm
2 cucharadas de eneldo fresco picado
vagy 2 cucharadas de hierbas frescas variadas picadas (solo las hojas)

Tápérték: ekkora adagban: 1 ración
Kalória: 1362 kJ / 325 kcal
Fehérje: 19 g
Szénhidrát: 12 g
Zsír: 23 g
Rost: 1.5 g